zaterdag 7 september 2019

De herfst komt er aan..

Om ons heen slaat de herfst toe.. overal vallen de appeltjes van de bomen...vroeger was iedere Zweed bezig appels te rapen en die netjes in de jordkällare ( aardkelders) op te slaan.... om appelsap te maken, appelmoes, appels met brandewijn, maar die tijd is voorbij.. de grote diepvries fabrikanten hebben de markt overgenomen.. de appelcider wordtt in de musterie gemaakt..de appelmoes in de fabriek. 
Nu moeten er ook appeltjes geraapt worden..een paar mogen blijven liggen..niet te veel.... vooral elanden willen wel eens te veel eten,  van al die mousserende appels en dan dronken worden . Een dronken eland  wil niemand tegen komen... 
Voor ons blijft het een mooi gezicht als je op de koffie zit bij iemand en een paar reeën wat komen eten..




Tot 10 jaar geleden kwamen mensen uit Litouwen, later uit Polen, nog later uit Tailand hier bosbessen plukken... 
Maar ook de bosbessen uit de bosbessenjam wordt met grote containers elders uit de wereld hier naar toegetranporteerd, om hier verwerkt te worden tot jam... echte bosbessenjam..tillverkad  i Sverige.... 
datzelfde geldt ook voor de lingon, die besjes die iedereen hier bij de gehaktballetjes eet, de paddestoelen... nee..er wordt niet veel meer met de hand geplukt. En degenen die nog plukken hebben een apparaatje....
 Gelukkig kennen  we nog wat mensen ( meestal fanatieke Nederlanders van onze generatie )die nog plukken...en te veel hebben...  dan wil ik nog wel eens jam koken. 



Op de camping is één van de kinder activiteiten :bessen te plukken en daar jam van te maken... de meeste ouders hebben hun kinderen net geleerd dat alles uit het bos giftig is.... maar als ze het gedaan hebben...... dan wordt het bis rond de camping leeggeplukt,





Het weer is aan het veranderen.... bijna elke ochtend ziet het er geheimzinnig uit, mistflarden..we kunnen de overkant van het meer ( een ruime kilometer) niet meer zien.  Eerst komen dan de andere stuga's weer tevoorschijn, dan de bomen, een randje water....tot de overkant weer zichtbaar is.
Het wordt te koud om buiten te eten, er zijn hevige buien, mooie regenbogen... dat wel.



Ik ga weer naar de stad verlangen... 

Wij zijn zo langzamerhand aan het opruimen.. overal slingeren spullen die weer mee terug naar Eindhoven moeten. Nog een weekje dan zijn we onderweg . 
Volgende zondag op bezoek in Oslo. Selma is inmiddels vertrokken. Gelukkig staakt de KLM pas weer op zon- dag... Opeens werd  ook voor ons zo'n stakingsdreiging belangrijk... 




“Als KLM geen fatsoenlijke cao wil afsluiten en na twee keer een actie nog niet reageert, moet je wel overgaan tot hardere acties," aldus FNV-bestuurder Jan van den Brink. Het grond- en cateringpersoneel van KLM legde eerder deze week al twee keer het werk neer met vertragingen en annuleringen tot gevolg. 

De cao-onderhandelingen tussen het personeel en KLM begonnen afgelopen mei. Het KLM-personeel eist onder andere betere roosters, meer mensen in vaste dienst en een salarisverhoging van 4 procent. De onderhandelingen zijn echter spaak gelopen.